均質(zhì)機(jī)和膠體磨有著怎么的差別
更新時(shí)間：2022-09-09瀏覽：2930次
膠體磨與均質(zhì)機(jī)相比，它們的共同點(diǎn)在于都具有剪切，均質(zhì)，乳化等作用，但是差別在于兩種機(jī)械對于處理物料的處理方式是不同的原理，
1，膠體磨是類似于研磨的設(shè)備，通過動(dòng)磨體和靜磨體的速度差，產(chǎn)生的作用力對顆粒物料進(jìn)行剪切，粉碎，乳化，均質(zhì)的作用。
2，均質(zhì)機(jī)則是在流體介質(zhì)混合進(jìn)行高壓，內(nèi)部葉片的高速剪切作用，達(dá)到均質(zhì)的效果。
3，膠體磨體積小巧，造價(jià)比均質(zhì)機(jī)要便宜，而膠體磨一般對食品材料進(jìn)行加工較多，而均質(zhì)機(jī)則占地面積更大一些，造價(jià)高一些，一般使用于化工領(lǐng)域，這是膠體磨和均質(zhì)機(jī)的差別之處。
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